Steel Duo PID

Name Steel Duo PID
Link https://www.ascaso.com/div-espresso-coffee-machines-grinders...
Hersteller Ascaso Factory S.L.U.
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Dokumente Manual


  • Manometer
  • Schalterbatterie
    • Ein-Aus-Schalter
    • Kaffeeschalter (oben: 1-fach-Bezug, unten: 2-fach-Bezug)
    • Heisswasserbezug
    • Dampfdüse
  • Taster unter dem Display: PID

0 - Vorbereitung

  • Maschine Einschalten
  • Aufheizen lassen - Siebträger dabei einspannen, damit er sich erwärmen kann.
  • Wasserstand prüfen, ggf. Wassertank auffüllen
  • ggf. passendes Sieb in den Siebträger einsetzen
  • Sieb durch Vorspülen erwärmen

1 - Siebträger füllen

  • An der Mühle je nach Sieb Einzel- oder Doppeldosis auswählen
    • Einzeldosis: 7.0 Sekunden
    • Doppeldosis: 9.0 Sekunden
  • Der Siebträger muss zu 3/4 gefüllt sein, nachdem der Kaffee getampt wurde.

2 - Brühen

  • Siebträger einsetzen - darauf achten, dass es keine Erschütterungen gibt.
  • Je nach Sieb den Brühvorgang starten:
    • Einzeldosis: Brühschalter nach oben
    • Doppeldosis: Brühschalter nach unten
  • Der Brühvorgang endet automatisch

3 - Milch aufschäumen

  • Milch bis zum Ansatz des Ausgiessers ins Kännchen füllen
  • Dampfdüse auf das Abtropfsieb richten
  • Einmal Dampf ablassen (Schalter 4), um Kondenswasserreste aus der Düse zu entfernen
  • Dampfdüse in das Milchkännchen eintauchen
  • Milch mit dem Tampf (Schalter 4) in Bewegung setzen
  • Milchschaum "hochziehen"

Bedienungsanleitung

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Diese Lösung finden Sie hier: